Per la maggior parte dei manici vengono utilizzate specie australiane come l'acero del Queensland, il noce del Queensland, il blackwood australiano e, in alternativa al cedro o all'abete rosso, il bunya, un legno molto duro che cresce solo in Australia. I colli di Maton sono realizzati esclusivamente in acero del Queensland. Questo legno molto duro, spesso "poco spettacolare" alla vista, è un elemento importante per il suono inconfondibilmente chiaro e percussivo di Maton, tanto apprezzato da chitarristi di fama mondiale come Tommy Emmanuel, Michael Fix e molti altri.
Con fasce e fondo in acero Queenland massiccio e top in abete massiccio, il Maton EBG 808 produce un suono decisamente caldo e incisivo in tutte le gamme di frequenza. Soprattutto le frequenze medie hanno un'assertività convincente e sono molto apprezzate dai fingerstyler.
Un'attenzione particolare è stata riservata all'amplificazione del suono acustico. Per questo Maton Guitars si affida esclusivamente alla creazione di pick-up della propria azienda. Strumento, design del preamplificatore e pickup sono perfettamente abbinati. Solo così una chitarra acustica può suonare vivace, dinamica e potente anche a volumi molto elevati, come solo una chitarra Maton sa fare.
Maton Guitars, in Australia il numero uno indiscusso della "Premier League dei produttori di chitarre", è la prima scelta di molti chitarristi internazionali di alto livello. Fondata nel 1946 da Bill May, Maton è oggi uno dei produttori con la più lunga tradizione a livello mondiale. Anche grazie alla distanza dalla madrepatria della chitarra acustica, l'America, Maton ha potuto sviluppare un concetto indipendente.