Akai EWI 5000 WHITE is een draadloze elektronische blow converter met geïntegreerde geluidsgeneratie. Zo wordt het blaasinstrument een onafhankelijk instrument en niet slechts een regelaar. In totaal is er een geluidsbibliotheek van 3 GB opgeslagen in de EWI 5000. Daaronder synthads, experimentele klanken, natuurlijke instrumenten en nog veel meer. Deze zijn afkomstig van de bekende plugins fabrikant SONiVOX en beloven de hoogste kwaliteit. Als controller heeft de EWI5000 USB-MIDI en een 5-pins MIDI uitgang.
De geluiden kunnen worden afgespeeld via 12 metalen sensoren aan de bovenzijde. Aan de achterkant zitten 8 octaafrollen, die met de duim worden aangestuurd. Omdat het geen sleutelmechanisme is, maar contacten, kan de manier van spelen vergeleken worden met het spelen op een fluit.
AKAI ontwikkelde voor het eerst de EVI-modus (Electrone Valve Instruments) voor de EWI 5000 WHITE om het geluid van het koper zo realistisch mogelijk te maken. De naam EVI doet denken aan de ontwikkelaar Nyle Steiner (Steiner-Parker Inc.), in wiens traditie de EWI-serie staat.
Een oplaadbare batterij en een 2,4 GHz digitale zender zijn geïntegreerd in de EWI 5000 WHITE om de muzikant volledige vrijheid op het podium te geven. Uiteraard is de juiste ontvanger bij de levering inbegrepen. Met een USB MIDI-poort en een 5-pins MIDI-uitgang kunt u softwaresynthesizers, virtuele samplers of MIDI-modules aansturen. De blow converter kan worden aangesloten op een versterker via een 6.3mm uitgang.

AKAI Professional EWI 5000 WHITEI am using this instrument primarily for practising my saxophone skills, without disturbing my girlfriend from studying. As a saxophone player you will have to adapt a little bit, but after a few hours you are able to get used to. I am happy with the instrument. It allows me to become a better musician.